Maggi Pizza Recipe in Hindi
मैगी पिज़्ज़ा रेसिपी — फ्रेंड्स आज हम बनाएंगे मैगी पिज़्ज़ा यह पिज्जा बच्चों को बहुत ही पसंद आता है मैगी पिज़्ज़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है आइए दोस्तों आज हम मैगी पिज्जा की रेसिपी को शुरू करते हैं।
आवश्यक सामग्री- Ingredients for Maggie pizza
- 2 पैकेट मैगी नूडल्स
- 2 चम्मच कॉर्नफ्लोर
- 1 बड़ा चम्मच पिज्जा सॉस
- 4 बड़े चम्मच घिसा हुआ मोजरेला चीज
- 1 शिमला मिर्च
- 1 टमाटर
- स्वाद के अनुसार नमक
- 1 प्याज
- 1/2 छोटी चम्मच चिली फ्लेक्स
- पिज्जा हर्ब 1/2 छोटी चम्मच
- 1/2 चम्मच बटर या घी
मैगी पिज़्ज़ा बनाने की विधि- Maggi pizza recipe in Hindi
सबसे पहले एक पैन में दो कप पानी डाले मैगी नूडल्स और टेस्ट मेकर डालकर मैगी के सूखा होने तक पका लें। साथ में कॉर्न फ्लोर को थोड़े से पानी में घोलकर डालें जिससे कि मैगी का बेस अच्छे से सेट हो जाए।कार्न फ्लोर की जगह आप मैदा को भी घोलकर डाल सकते हैं।
जब मैगी का सारा पानी सूख जाए तब इसे पैन में अच्छे से फैला दें और लगभग 20 मिनट के लिए इसे सेट होने के लिए छोड़ दें। प्याज ,टमाटर और शिमला मिर्च को लंबे लंबे टुकड़े में काट लें। 20 मिनट बाद मैगी के बेस को सावधानीपूर्वक एक प्लेट में निकाल ले।
इस बेस के ऊपर सबसे पहले पिज्जा सॉस को अच्छे से लगाएं। फिर इसके ऊपर थोड़ा सा मोजरेला चीज घिस कर डालें। इसके ऊपर प्याज टमाटर शिमला मिर्च अच्छे से सेट करके रखें। सब्जियों के ऊपर थोड़ा सा चिली फ्लेक्स, पिज़्ज़ा हर्ब और थोड़ा सा नमक डालें। इसके ऊपर मोजरेला चीज घिस कर डालें।
चीज इतना डालें की सब्जियां अच्छे से कवर हो जाएं। अब गैस में एक तवा रखें और तवे को तेल से अच्छे से चिकना कर लें। अब तैयार पिज़्ज़ा को उठाकर सावधानीपूर्वक तवे में रखें। गैस का फ्लेम बिल्कुल कम करके धीमी आंच में 8 से 10 मिनट तक पकने दें। 10 मिनट बाद आप देखेंगे कि चीज अच्छे से पिघल जाएगी। मैगी पिज़्ज़ा बनकर तैयार है अब इसे पिज्जा कटर से काट ले। इस गरमा गरम पिज्जा को टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें यह बच्चों को बहुत पसंद आएगा।
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