Dora cake recipe

Dora cake recipe:- फ्रेंड्स आज हम आपके साथ शेयर करने वाले हैं बच्चों की पसंदीदा डोरा केक की रेसिपी लॉक डाउन में बच्चे घर पर ही है तो इस आसान तरीके से डोरा केक बनाकर आप उन्हें खुश कर सकते हैं। यह डोरा केक बहुत ही झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं। आइए दोस्तों डोरा केक बनाते हैं।

आवश्यक सामग्री/ingredients for dora cake

• 1 कप मैदा
• 2 बड़े चम्मच कंडेंस मिल्क
• 2 बड़े चम्मच पाउडर चीनी
• 5 से 6 बूंद वनीला एसेंस
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• 1/3 कप दूध
• स्टफिंग के लिए चॉकलेट स्प्रेड

डोरा केक बनाने की विधि/how to make dora cake

• डोरा केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, चीनी और बेकिंग सोडा डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए।
• अब इसमें शहद, कंडेंस मिल्क, वनीला एसेंस और थोड़ा-थोड़ा दूध डालते जाएं और किसी चम्मच या whisker से अच्छे से फेंट ले।
• घोल को बहुत ज्यादा पतला या गाढा़ ना करें। डोरा केक बनाने के लिए बैटर तैयार है।
• अब एक नॉनस्टिक तवे को मीडियम आंच पर गर्म करें और थोड़ा सा तेल डालकर तवे को अच्छे से चिकना कर लें।
• तवे को टिशू पेपर से पोंछ ले ताकि अतिरिक्त तेल ना रहे।
• अब तवे पर एक चम्मच घोल डालें ध्यान रहे घोल को चम्मच से फैलाना नहीं है यह धीरे-धीरे अपने आप ही फैल जाएगा।
• धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकने दें|
• जब केक के ऊपर बबल्स दिखने लगे तब पैन केक को बहुत ही सावधानी पूर्वक एक स्पेचुला से पलट दे|
• दूसरी तरफ से भी 1 मिनट तक सेक लें।
• इसी तरह से सभी पैन केक बनाकर तैयार कर ले और इन्हें थोड़ी देर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
• डोरा केक बनाने के लिए दो पैन केक ले अब इसके ऊपर चॉकलेट स्प्रेड को पूरे पैन केक में एक चम्मच से अच्छे से फैला दें|
• दूसरे पैन केक को उसके ऊपर रखकर हल्का सा दबाते हुए चिपका दें।
• इसी तरह से सभी डोरा केक बना कर तैयार करें। बच्चों का पसंदीदा डोरा केक बनकर तैयार है।
• आप इस डोरा केक को घर पर बनाएं और बच्चों को खुश करें।

सुझाव

• पैन केक को चम्मच से नहीं फैलाएं नहीं तो उसका आकार सही नहीं बनेगा।
• पैन केक आप अपने हिसाब से छोटा या बड़ा बना सकते हैं|