शाम के नाश्ते में बनाइए स्वादिष्ट मैगी भेल
अगर आप किचन में कम मेहनत करके कुछ चटपटा बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं सिर्फ 10 मिनट में बनने वाली खास रेसिपी जो है मैगी भेल। खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी और बनाना बहुत ही आसान। आइए दोस्तों मैगी भेल बनाते हैं।
आवश्यक सामग्री
- 2 पैकेट मैगी
- 1 बड़े साइज का बारीक कटा हुआ प्याज
- 1 बारीक कटा हुआ टमाटर
- 2 बारीक कटी हरी मिर्च
- 1 चम्मच बारीक कटा शिमला मिर्च
- 1 चम्मच बारीक कटी हुई गाजर
- 2 पैकेट मैगी मसाला
- 1/2 नींबू का रस
- 2 चम्मच टोमेटो सॉस
- 1 चम्मच चिली सॉस
- 2 चम्मच मूंगफली के भुने हुए दाने
- 1 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 2 से 3 बड़े चम्मच अपने पसंद की नमकीन
मैगी भेल बनाने की विधि
- सबसे पहले मैगी को पैकेट में ही बेलन से या किसी भारी चीज से हल्का सा क्रश कर ले।
- अब मैगी को एक पैन में डालकर लगातार चलाते हुए तब तक ड्राई रोस्ट करेंगे जब तक कि मैगी का कलर गोल्डन ब्राउन ना हो जाए।
- जब मैगी अच्छे से ड्राई रोस्ट हो जाए तब इसे एक प्लेट में निकाल कर हल्का ठंडा कर लें।
- अब एक बड़े बाउल में रोस्ट की हुई मैगी, बारीक कटा हुआ टमाटर, कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च, भुनी हुई मूंगफली के दाने, तीन चम्मच अपनी पसंद की नमकीन, टोमेटो सॉस, चिली सॉस, मैगी मसाला और नींबू का रस डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर ले।
- बाद में इसमें बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिला दें।
- वैसे तो मैगी मसाला में नमक रहता है। एक बार नमक चेक कर ले अगर नमक कम लगे तो आप इसमें अपने स्वाद अनुसार नमक डाल सकते हैं।
- बहुत चटपटा मैगी भेल बनकर तैयार है।
- एक पेपर कोन में इसे सर्व करें।
सुझाव
- शिमला मिर्च, गाजर के अलावा आप इसमें कटा हुआ पत्ता गोभी भी डाल सकते हैं।
- अगर आपको कच्ची सब्जियां नहीं पसंद है तो आप सिर्फ प्याज, टमाटर डालकर भी बना सकते हैं।
- एक पैकेट मैगी के लिए एक पैकेट मैगी मसाला डालें जिससे कि यह चटपटा बनेगा।
