पारले जी बिस्कुट से बनाये चॉकलेट कुल्फी / Chocolate Kulfi

पारले जी बिस्कुट से बनाये चॉकलेट कुल्फी:- नमस्कार दोस्तों आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पारले जी बिस्किट से बनी हुई ऐसी स्वादिष्ट रेसिपी जो कि मुंह में जाते ही घुल जाएगी। बच्चे हो या बड़े सब को बहुत पसंद आएगी। कम सामग्री में बनने वाली यह रेसिपी बहुत ही टेस्टी लगती है, तो आइए दोस्तों बिस्किट से बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी बनाते हैं।

आवश्यक सामग्री / Ingredients

• 1 पैकेट पारले जी बिस्किट
• 1 पैकेट ओरियो बिस्किट
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 500ml दूध
• 3 बड़े चम्मच मलाई

पारले जी बिस्कुट से चॉकलेट कुल्फी बनाने की विधि

• पारले जी बिस्किट से कुल्फी बनाने के लिए सबसे पहले बिस्किट को पैकेट से निकाल कर एक बड़े बाउल में डालें।
• अब बिस्किट के ऊपर 500ml गर्म दूध डालकर मिक्स करें और ढक करके 5 मिनट के लिए छोड़ दें, जिससे कि बिस्किट दूध में अच्छे से फूल जाए।
• अब दूध और बिस्किट के मिश्रण को एक मिक्सर जार में निकाल ले।
• इसमें 3 बड़े चम्मच चीनी, 3-4 चम्मच मलाई और ओरियो बिस्किट के बीच की क्रीम निकाल कर जार में डालें और सभी चीजों को एकदम फाइन पीसकर तैयार कर ले।
• अब बचे हुए ओरियो बिस्किट को किसी भारी चीज से क्रस कर ले।
• अब इस तैयार मिश्रण को ग्लास में निकाल ले या फिर आप इसे कुल्फी मोल्ड में भी जमा सकते हैं।
• इसके ऊपर ओरियो बिस्किट को क्रश करके डाल दें और हल्का सा मिक्स कर दें जिससे कि इसमें बढ़िया सा चॉकलेट फ्लेवर आएगा और देखने में भी बहुत अच्छा लगेगा।
• अब इसे फाॅइल पेपर से कवर कर दे और फ्रीजर में 6 से 7 घंटे के लिए जमने के लिए छोड़ दें।
• 7 घंटे बाद कुल्फी अच्छे से जमकर सेट हो जाएगी, आप इसे डिमोल्ड करके चाकू से राउंड शेप में कट कर ले।
• यह हमारी पारले जी बिस्किट से बनी हुई बहुत ही स्वादिष्ट मुंह में घुल जाने वाली कुल्फी बनकर तैयार है जो बच्चे और बढ़ो सबको पसंद आएगी।