Dalgona coffee

डलगोना कॉफी बनाने की विधि:- फ्रेंड्स आज हम आपके लिए लेकर आए हैं Dalgona coffee की रेसिपी। आज कल देश में कोरोना वायरस के संक्रमण को रोकने के लिए देश में 21 दिन का लॉकडाउन चल रहा है। लोग घरों में बोर होने से बचने के लिए खाने पीने की नई-नई चीजें सर्च कर रहे हैं। लॉकडाउन के चलते हुए इंटरनेट पर Dalgona coffee का काफी ट्रेंड देखा गया है और लोग कॉफी चैलेंज accept कर रहे हैं। आइए दोस्तों आज हम भी टेस्टी Dalgona coffee बनाते हैं।

आवश्यक सामग्री/ingredient for Dalgona coffee

• 2 चम्मच कॉफी पाउडर
• 2 चम्मच चीनी
• थोड़े से आइस क्यूब
• 2 चम्मच गरम पानी
• 2 कप ठंडा दूध

डलगोना कॉफी बनाने की विधि/how to make Dalgona coffee

• सबसे पहले एक बाउल में चीनी, कॉफी और गर्म पानी डालकर अच्छे से फेंटे।
• अगर आपके पास ब्लेंडर है तो आप उससे इसे 2 से 3 मिनट तक अच्छे से फेंट लें यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है तो एक whiskar या चम्मच की सहायता से इस मिश्रण को 8 से 10 मिनट तक फेंटे।
• जब तक कि वह अच्छा गाढ़ा ना हो जाए और उसका कलर लाइट ना हो जाए।
• 10 मिनट तक फेटने के बाद आप देखेंगे की कॉफी का मिश्रण smooth texture वाला हो जाएगा।
• अब एक गिलास में 2 से 3 बर्फ के टुकड़े डालें और ठंडा दूध डालकर ग्लास को आधे से थोड़ा सा ज्यादा भर दे।
• अब एक चम्मच की मदद से फेटा हुआ coffee का मिश्रण उसके ऊपर डालें।
• आप देखेंगे की कॉपी का मिश्रण दूध के ऊपर तैरता रहेगा।
• बहुत ही टेस्टी ठंडी ठंडी Dalgona coffee बनकर तैयार है।
• lockdown में आप भी यह ठंडी ठंडी कॉफी बनाएं और अपने पूरे परिवार के साथ मजा ले और हां सोशल मीडिया पर अपने और Dalgona coffee की फोटो शेयर करना ना भूले।