चुकंदर का जूस / Beetroot ka Juice
नमस्कार दोस्तों आज हम आपके साथ शेयर करने वाले हैं चुकंदर का जूस बनाने की रेसिपी। इस तरह से अगर आप चुकंदर का जूस बनाकर पीते हैं तो आपको कभी भी खून की कमी नहीं होगी और यह आपके लीवर के लिए भी बहुत ही फायदेमंद जूस होगा। बहुत ही आसानी से आप इसे मिक्सी में बना सकते हैं, तो आइए दोस्तों चुकंदर का जूस बनाते हैं।
आवश्यक सामग्री / Ingredients
- 2 चुकंदर
- 2 बड़े साइज की गाजर
- 1 टमाटर
- 1 इंच अदरक का टुकड़ा
- 200 एम एल पानी
- ½ नीबू का रस
- 1 सेब
चुकंदर का जूस बनाने की विधि / How to Make Beetroot Juice
- चुकंदर के जूस को बनाने के लिए सबसे पहले गाजर, चुकंदर, टमाटर और सभी चीजों को अच्छे से धो लें।
- अब चुकंदर और गाजर को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- टमाटर और सेब को भी टुकड़ों में काट लें।
- अदरक को छीलकर कद्दूकस कर ले।
- अब चुकंदर, गाजर, टमाटर, सेव और कद्दूकस किया हुआ अदरक मिक्सी के जार में डालें और इसी के साथ-साथ एक गिलास पानी डालकर अच्छे से पीस लें।
- पीसने के बाद इसे एक छलनी की सहायता से या फिर कपड़े की सहायता से छान ले।
- अब इस जूस में आधा नीबू का रस निचोड़ दें और अच्छे से मिला दे।
- अगर आपके पास आंवला हो तो आप आंवला को नींबू की जगह बारीक टुकड़ों में काटकर पीस सकते हैं।
- नींबू का रस मिलाने के बाद इसे ग्लास में निकालें और हफ्ते में कम से कम 3 बार 150 एम एल वयस्क लोगों के लिए और बच्चों के लिए 100 एम एल की क्वांटिटी मे लें।
- यह जूस आपके लिए बहुत ही फायदेमंद होगा। अगर आप जूस का नियमित रूप से सेवन करते हैं तो आपको कभी भी खून की कमी नहीं होगी साथ ही साथ यह जूस आपके लिवर को भी हेल्दी बनाएगा।
- अगर आपके घर में किसी को खून की कमी है तो आप उसे इस जूस को बनाकर जरूर पिलाएं यह बहुत ही फायदेमंद होगा तो ट्राई कीजिएगा और आपको हमारी रेसिपी कैसी लगी अपने अनुभव भी हमारे साथ जरूर शेयर कीजिएगा।